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六香(Rock-A) 大阪府堺市南区深阪南100 営業時間 11:00~21:00 定休日 火曜日 第四水曜日
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2012年12月3日月曜日

年越し蕎麦ご予約承っております、

今年もあと少し、蕎麦屋にとっては一番忙しい大晦日の年越し蕎麦は待っております。年々、お持ち帰りの予約数はおかげさまで完売しておりますので、かなり多めに打ってはおりますが、早めのご予約お待ちしております、限定数で売り切れとさせていただいております。



年越しそばの由来については諸説ある。
  • 蕎麦は細く長いことから延命・長寿を願ったものであるとする説[9][10][5]
    • そばが細く長いことに由来する年越しそばの長寿延命の意味は、引越し蕎麦の「末永く宜しく」と意味を通じる[5]
  • 金銀細工師が金箔を延ばす為にそば粉を用いたとする説[9]
  • 金銀細工師が金粉銀粉を集める為にそば粉の団子を使用したことから金を集める縁起物であるとする説[9][5]
  • 鎌倉時代謝国明による承天寺の「世直しそば」に由来するという説[9]
  • ソバは風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から健康の縁起を担ぐ説
  • 蕎麦が五臓の毒を取ると信じられていたことに由来するとの説[5]
  • 蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労や借金を切り捨て翌年に持ち越さないよう願ったという説[11]
  • 家族の縁が長く続くようにとの意味であるとの説[10]
薬味のネギについては心和らげるという「労ぐ(ねぐ)」の意味であり[5]、また、神職の「祢宜」の言葉に掛けた語呂合わせであるともいわれる[5

店内のポップはすべて店主のMUSI 氏によるものです。