お持ち帰りご予約分完売いたしました。

ご来店のお客様、ご予約のお客様、お問い合わせいただいたお客様。
ありがとうございます。

私の年越し蕎麦ご予約ノート「ＳＫＩＮＳ・ＧＯＥＭＯＮ」ノート。おかげさまで今年もご予約分完売でございます。基本的に明日のご予約なしのお持ち帰りは行っておりません。

大変心苦しいですが、当日ご来店のお客様にお出しするお蕎麦がなくなってしまうからです。

なくなり次第追ってお蕎麦を打つ予定なので（体力・材料がつきるまで）お問い合わせください。

お席の確保も難しく、ご相席をお願いする場合もございます。

大晦日～1月6日までランチセットはお休みで単品のみとなっております。
こちらもご了承くださいませ。

営業時間は午前11時～
終了時間は決まっておりませんが、例年の傾向から21時ごろには閉店の予定です。
こちらもお問い合わせください。


それでは、明日の大晦日。皆様のご来店お待ちしております。

ジャングルルーム・ロッカ

六香に待望のソファ席ができました。

ゆっくりおくつろぎくださいね。

年越し蕎麦

お持ち帰り用年越し蕎麦。お家で湯がいていただく形で、温かいかけ蕎麦・冷たいざる蕎麦一人前750円。
容器ご持参の方は容器代2人前につき150円がかかりません。

年越し蕎麦はご自分で打つという素敵なお父様（お母様・お姉さまかもしれません）には。
引き立て蕎麦粉の販売もしております。500ｇ1000円。
こちらの方もご予約が必要です。

よろしくおねがいします。

Brand New Soba！！

ブランニュー蕎麦！！「新蕎麦」とは？？

その年の秋に収穫した蕎麦の粉で作った蕎麦。と辞書にはあります。
その年に収穫したお蕎麦をいうとなれば、11月に収穫したお蕎麦は新蕎麦と名乗るのはたった一ヶ月のみとなりますね。でもフレッシュグリーンのとれたてお蕎麦。
年が明けても新蕎麦の香り風味はまだまだ続きますよ～。
昔と違って技術革新・低温恒温倉庫完備。新蕎麦の風味がいつまでも続くようになりました。
でも、やっぱり今の季節が一番お蕎麦がおいしいです。


↓↓Brand New Sobaは入ってませんが、Brand New　Ska 入ってます。↓↓

本日もご来店ありがとうございました。

ご来店いただいたのにお蕎麦売り切れで帰られたお客様申し訳ございませんでした。
売切れ次第追い打ちするスタイルでやっておりますが、17時以降はお電話でご確認していただけると確実です。


休み前の疲れも吹っ飛びます。

秋鹿 「山」 山廃純米入荷しました。

ヤーマン・ヤーマン秋鹿やーま・やーま「山」「山」

山廃純米原酒「山」ラベル。
丸みを帯びた山廃仕込み由来の深みのあるボディと秋鹿特有の酸味が重厚な味わいを演出するお酒。
とってもお蕎麦に合いますよ。

明日のお蕎麦は福井産

明日のお蕎麦は福井産！日本一幸せといわれている福井県。
お蕎麦も最高。明日が楽しみです。

年越し蕎麦のご予約受付しております。

年越し蕎麦のご予約開始しております。数に限りがございます。
お早めにご予約くださいませ。

お持ち帰り用お蕎麦、2人前に付き容器代が150円かかりますが、容器をご持参いただけると0円です。


大晦日の営業時間は、午前11時～
終了は、店主の体力と蕎麦粉が尽きるまでとさせていただいております。
メニューは、通常のランチはお休み。大晦日特別メニューで対応させていただいております。
途中、蕎麦がなくなり次第追い打ちさせていただきます。
お待ちいただく場合がございますので、ご来店前にご確認ください。

SKAっとauthenticなsobaで年越しですよ。